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Sehr leckeres Weizensauerteigbrot mit entbitterten Eicheln und Feigen. Einfach nur mit Butter bestrichen, ist es ein kulinarischer Genuss.

Rezept gibt es wie immer im Kochlustblog.

Saxophon und Gitarre vom Allerfeinsten: Lili was here

Die Musiker: Candy Dulfer + Dave Stewart

»Lily was Here« ist ein ikonisches Instrumentalstück, das durch die Zusammenarbeit der niederländischen Saxophonistin Candy Dulfer und des britischen Musikers Dave Stewart entstanden ist. Es wurde 1989 veröffentlicht und ist bekannt für seine atmosphärische Kombination aus Jazz, Funk und Pop-Rock. Das Stück diente ursprünglich als Soundtrack zu dem niederländischen Film De Kassière (dt.: Lily was Here) und wurde schnell zu einem internationalen Hit.

Merkmale und Stil des Stücks

Saxophonspiel von Candy Dulfer:
- Der Klang des Stücks wird maßgeblich durch das meisterhafte Spiel von Candy Dulfer geprägt. Ihr Saxophon ist melodisch, sinnlich und voller Emotionen, was dem Stück eine intensive und zeitlose Qualität verleiht.
- Dulfer beweist hier nicht nur technische Virtuosität, sondern auch ein Gespür für Nuancen und Dynamik, das den Hörer sofort in den Bann zieht.
Gitarrenarbeit von Dave Stewart:
- Der rhythmische, bluesige Gitarrenriff von Dave Stewart (bekannt aus dem Duo Eurythmics) sorgt für eine treibende Grundlage, die perfekt mit dem Saxophon harmoniert.
- Sein Spiel ist zurückhaltend, aber wirkungsvoll und gibt dem Song eine besondere Tiefe und Atmosphäre.
Minimalistisches Arrangement:
- Das Stück ist minimalistisch gehalten, was es umso eindringlicher macht. Neben Saxophon und Gitarre kommen ein dezenter Bass und ein sanfter Drum-Beat zum Einsatz, die den Groove unterstreichen.
Stimmung und Atmosphäre:
- „Lily Was Here“ ist ein eindringliches, fast hypnotisches Stück, das sowohl Spannung als auch eine melancholische Schönheit ausstrahlt. Es passt perfekt zu nächtlichen Autofahrten, intimen Momenten oder einfach zum Genießen.

Erfolg und Bedeutung

Der Song erreichte hohe Chartplatzierungen in mehreren Ländern, darunter Platz 6 in den UK-Charts und Platz 1 in den niederländischen Single-Charts.
Die Kombination aus Jazz und Pop machte das Stück nicht nur für Jazz-Liebhaber, sondern auch für ein breiteres Publikum zugänglich.
„Lily Was Here“ wird oft als eines der besten Beispiele für die moderne Verschmelzung von Pop- und Jazz-Elementen angesehen und trug erheblich zur Popularität von Candy Dulfer als Künstlerin bei.

Fazit:

Mit seinem hypnotischen Saxophon, der rhythmischen Gitarrenarbeit und seiner minimalistischen, aber intensiven Atmosphäre ist „Lily Was Here“ ein zeitloses Meisterwerk. Es zeigt, wie ein scheinbar einfaches Stück Musik durch Emotion, Talent und perfekte Zusammenarbeit eine enorme Wirkung erzielen kann.

Hinweis: diesen Text hat chatgpt geschrieben. Denn ich wusste über die beiden Musiker nichts – außer dass sie dieses großartige Stück spielen.

Edition Blaes ist ein kleiner Verlag am Ammersee – mit einem ganz besonderen und autorenfreundlichen Konzept

Verlagsdienstleister gibt es viele in Deutschland. Aber das autorenfreundliche Konzept von Edition Blaes dürfte einzigartig sein, denn bei Edition Blaes gehen die Verkaufseinnahmen durch die Bücher zu 100 % auf das Konto des Autors. Und das ist ein wesentlicher Unterschied zu den Angeboten der anderen Verlagsdienstleister.

Verlagsdienstleister

Viele Autoren machen ihr Buch von A–Z selbst. Also sie schreiben erst das Manuskript, machen den Buchsatz und gestalten den Umschlag. Dann veröffentlichen sie ihr Buch mit einem der bekannten Dienstleister:

Self-Publishing- und Print-on-Demand-Anbieter

Books on Demand (BoD)

Standort: Norderstedt
Dienstleistungen:

Print-on-Demand und E-Book-Publikation.
ISBN-Vergabe, Vertrieb über Buchhandel und Online-Shops.
Zusatzleistungen wie Cover-Design, Lektorat und Marketingunterstützung.

Vorteile:

Breite Vertriebswege, auch im stationären Buchhandel.
Keine Mindestauflagen durch Print-on-Demand.
Umfassender Service für Autoren und Verlage.

Nachteile:

Zusätzliche Services können kostenintensiv sein.
Bindung an die Plattform für Vertrieb und Druck.

Amazon KDP (Kindle Direct Publishing)

Standort: International, online verfügbar.
Dienstleistungen:

Veröffentlichung von E-Books und Taschenbüchern.
Vertrieb primär über Amazon.
ISBN optional (kostenlos, aber nur für Amazon nutzbar).

Vorteile:

Zugang zu einem der größten Online-Marktplätze.
Hohe Gewinnmargen durch Direktvertrieb.
Schnelle Veröffentlichungsprozesse.

Nachteile:

Begrenzter Vertrieb (fast ausschließlich Amazon).
Eingeschränkte Gestaltungsmöglichkeiten beim Druck.

epubli

Standort: Berlin
Dienstleistungen:

Print-on-Demand und Self-Publishing.
Vertrieb über Online-Shops und stationären Buchhandel.
Professionelle Services wie Cover-Design und Layout.

Vorteile:

Einfache Handhabung, auch für Einsteiger.
Flexible Veröffentlichungsoptionen.
Kein Exklusivvertrag nötig.

Nachteile:

Limitierte Marketingunterstützung.
Zusatzkosten für spezielle Services.

tolino media

Standort: München
Dienstleistungen:

Self-Publishing für E-Books.
Vertrieb über das Tolino-Netzwerk (Thalia, Hugendubel etc.).

Vorteile:

Breite Reichweite im deutschsprachigen Raum.
Hohe Tantiemen für Autoren.
Einfache Plattform für E-Book-Veröffentlichungen.

Nachteile:

Kein Angebot für Print-Bücher.
Fokus auf E-Books schränkt Zielgruppen ein.

Feiyr

Standort: Vachendorf (Bayern)
Dienstleistungen:

Veröffentlichung von E-Books, Hörbüchern und Musik.
Vertrieb über zahlreiche Plattformen (z. B. iTunes, Spotify, Amazon).

Vorteile:

Breite Distributionskanäle.
Kombination von Medienformaten möglich.

Nachteile:

Kostenpflichtige Registrierung.
Zusatzkosten für Services wie ISBN-Vergabe.

Tredition

Standort: Hamburg
Dienstleistungen:

Print-on-Demand und E-Book-Publikation.
Unterstützung bei Marketing, Cover-Design und Lektorat.
Vertrieb über Buchhandel, Online-Shops und Bibliotheken.

Vorteile:

Breiter Vertrieb, inklusive stationärem Handel.
Hohe Qualität bei Druck und Verarbeitung.

Nachteile:

Zusatzservices kostenpflichtig.
Veröffentlichungskosten höher als bei anderen Anbietern.

Xinxii

Standort: Berlin
Dienstleistungen:

Veröffentlichung von E-Books und Hörbüchern.
Internationaler Vertrieb über Partner-Plattformen.

Vorteile:

Hohe Flexibilität.
Kostenloses Einstellen von E-Books.

Nachteile:

Kein Print-on-Demand.

Begrenzte Marketing- und Zusatzservices.

Vergleich

Anbieter	Format	Vertrieb	Kosten	Zusatzleistungen
BoD	Print & E-Book	Weltweit, Buchhandel	Mittel	Lektorat, Marketing
Amazon KDP	Print & E-Book	Primär Amazon	Niedrig	Begrenzt
epubli	Print & E-Book	Weltweit, Buchhandel	Mittel	Design, ISBN
tolino media	E-Book	Tolino-Netzwerk	Niedrig	Keine
Feiyr	E-Book, Audio	Weltweit, Plattformen	Mittel	ISBN, Musik/Hörbücher
Tredition	Print & E-Book	Weltweit, Buchhandel	Hoch	Umfangreich (z. B. Lektorat)
Xinxii	E-Book, Audio	International	Niedrig	Begrenzt

Diesen Anbieter leben vor allem durch den Verkauf von Büchern, also von Ihrer sogenannten Marge.

Und hier kommt nun das Angebot von Edition Blaes ins Spiel:

Bei Edition Blaes gehen die Verkaufseinnahmen durch die Bücher zu 100 % auf das Konto des Autors

Die Einzelheiten zu diesem autorenfreundlichen Verlagskonzept beschreibe ich hier.

Der Sonnenaufgang am Ammersee –heute mit dicker Wolkendecke.

Jeden Morgen stellt sich der Blick von meiner Terrasse auf den Ammersee anders dar. Und ist jedes Mal eine Überraschung. Zumal sich der Anblick innerhalb kurzer Zeit ändern kann. Wie auch heute.

Eine Stunde später – kurz bevor der Regen kam.

Die Physalis, auch Kapstachelbeere oder Andenbeere genannt, ist eine kleine, goldgelbe Frucht, die von einer papier- und ballonartigen Hülle umgeben ist. Ihr süßsaurer Geschmack macht sie zu einem beliebten Snack, einer Zutat für Desserts oder einem dekorativen Element auf Tellern. Und das Gute daran: Man kann sie leicht selber züchten.

Wie das geht, habe ich auf meinem Kochlustblog beschrieben – und ausführlich und anschaulich bebildert.

Der Münchener Unternehmer und Autor Hermann M. Weil hat das »letzte« Märchen geschrieben. Zu lesen im Blog bei Edition Blaes.

Relativ neuer Begriff: Whatabaoutism

Der Begriff »Whataboutism« (auch »Whataboutery« genannt) beschreibt eine argumentative Technik, bei der auf eine Kritik oder einen Vorwurf nicht direkt eingegangen wird, sondern stattdessen mit einem Gegenvorwurf oder einer ablenkenden Frage reagiert wird. Diese Strategie wird genutzt, um von der eigentlichen Kritik abzulenken oder sie zu relativieren.

Beispiel:

Person A: »Deine Regierung hat Menschenrechtsverletzungen begangen.«

Person B: »Aber was ist mit deiner Regierung? Die hat auch Fehler gemacht.«

Hier wird versucht, die ursprüngliche Kritik zu entkräften, indem der Fokus auf vermeintliche oder tatsächliche Fehlverhalten anderer gelenkt wird, anstatt sich mit der Kritik auseinanderzusetzen.

Herkunft:

Der Begriff stammt ursprünglich aus der politischen Rhetorik und wurde besonders in Zusammenhang mit dem Kalten Krieg bekannt. Er wurde häufig verwendet, um die Praxis zu beschreiben, wie sowjetische Sprecher auf westliche Kritik an der Sowjetunion reagierten, indem sie auf Missstände im Westen verwiesen.

Merkmale von Whataboutism:

Ablenkung: Der Fokus wird von der ursprünglichen Kritik abgelenkt.

Relativierung: Die Handlung wird weniger schwerwiegend dargestellt, indem auf ähnliche oder andere Probleme hingewiesen wird.

Vermeidung: Es wird vermieden, die eigentliche Kritik zu adressieren.

Kritische Bewertung:

Whataboutism wird oft als rhetorischer Fehlschluss angesehen, da er keine wirkliche Argumentation bietet, sondern Diskussionen ins Leere laufen lässt. In sachlichen Diskussionen gilt es daher als unredlich, weil es nicht zur Lösung eines Problems beiträgt, sondern Debatten verwässert.

Weitere Beispiele für Whataboutism:

Beispiel 1: Klimawandel

Person A: »Unternehmen in Industrieländern sollten weniger CO₂ ausstoßen, um den Klimawandel zu bekämpfen.«

Person B: »Aber was ist mit den Entwicklungsländern? Die verschmutzen doch auch die Umwelt!«

Ablenkung: Anstatt sich mit der Verantwortung der Industrieländer auseinanderzusetzen, wird das Verhalten anderer hervorgehoben, ohne die ursprüngliche Kritik zu behandeln.

Beispiel 2: Menschenrechte

Person A: »Die Unterdrückung von Journalisten in Land X ist ein großes Problem.«

Person B: »Aber was ist mit Land Y? Dort werden auch Journalisten verfolgt!«

Relativierung: Die Kritik an Land X wird durch den Verweis auf ein anderes Land abgelenkt, ohne die Situation in Land X zu thematisieren.

Beispiel 3: Persönliches Verhalten

Person A: »Du solltest nicht ständig zu spät zur Arbeit kommen.«

Person B: »Aber du hast auch letzte Woche einen Termin verpasst!«

Vermeidung: Die Kritik am eigenen Verhalten wird umgangen, indem der Fokus auf das Fehlverhalten des Kritikers gelenkt wird.

In allen Fällen kommt keine konstruktive Diskussion zustande, weil die ursprüngliche Kritik ignoriert oder relativiert wird.

Heute früh:

Wenige Minuten später:

Was macht einen guten Text aus?

Ein guter Text ist mehr als die Summe seiner Worte. Worauf man beim Verfassen eines „guten“ Textes achten sollte, habe ich in einem Blogartikel bei Edition Blaes beschrieben.

In meiner alten Heimat Südbaden wird um diese Jahreszeit gern und oft Schäufele serviert. Mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut. Ich habe dazu ein Dip angerührt – mit selbst gemachter Mayonaise.

Auf meinem Kochlustblog beschreibe ich, wie man es zubereitet.

Jeden Morgen eine Überraschung: der Sonnenaufgang über dem Ammersee

Die neue EU-Produktsicherheitsverordnung (General Product Safety Regulation, GPSR) tritt am 13. Dezember 2024 in Kraft und ersetzt die bisherige Richtlinie 2001/95/EG. Ziel der Verordnung ist es, ein hohes Maß an Verbraucherschutz zu gewährleisten, indem sichergestellt wird, dass alle Verbraucherprodukte auf dem EU-Binnenmarkt sicher sind.

Insgesamt zielt die neue Produktsicherheitsverordnung darauf ab, einheitliche Sicherheitsstandards in der EU zu schaffen und das Vertrauen der Verbraucher in die auf dem Markt verfügbaren Produkte zu stärken.

Dabei entsteht die Frage: Gilt die GPSR auch für Bücher?

Antwort: Kommt darauf an.

Im Blog bei Edition Blaes habe ich einen ausführlichen Artikel darüber geschrieben.

Heute, Weihnachtswetter – Sonnenaufgang am Ammersee um 8.00 Uhr

Und eine halbe Stunde später:

Gestern, also Heiligabend, war es dunkel und grau, und ab und zu tänzelte ein Schneeflöckchen durch die Luft.

Foto oben: Heute früh, um halbacht

Eine halbe Stunde später

Oliver und der Nikolaus – eine fast wahre Weihnachtsgeschichte

Vor vielen Jahren hat mir mein damaliger Ehemann erzählt, dass er als kleiner Junge hin und wieder auf seine Eltern böse war, es am nächsten Tag aber wieder vergessen hatte. Um das zu verhindern, hat er sich die Sache mit dem Zettel ausgedacht: „Nicht vergessen, ich bin böse auf Mami und Papi!“

Außerdem hatte er eine Leidenschaft: Schokoladeneis. Wenn niemand daheim war, hat er öfter eine ganze Familienpackung verputzt und die leere Schachtel dann wieder zurück in die Tiefkühltruhe gestellt. Um ein sofortiges Donnerwetter seiner Mutter zu verhindern …

Ich fand diese beiden Situationen so lustig, dass ich eine Geschichte daraus gemacht habe. Ich habe sie erst geschrieben und später dann vorgelesen.

Die Geschichte ist veröffentlicht in meinem Weihnachtsgeschichten-Buch „Advent, Advent …“

Mehr darüber gibt es auf meinem Blog von Edition Blaes.

Jeden Morgen habe ich ein anderes, aber immer schönes Bild vor Augen: Sonnenaufgang über dem Ammersee.

Heute, am 19. Dezember 2024 – drei Himmelvarianten innerhalb einer halben Stunde. Man glaubt es kaum, wenn man die Unterschiede sieht – aber Farben und Wolken verändern sich oft in Windeseile.

Die Weihnachtsplätzchen mit dem witzigen Namen „Bischofsmützchen“ waren mir bislang unbekannt. Gut, dass ich über den Begriff im Interenet gestolpert bin, denn die Mützchen aus Mürbeteig schmecken köstlich!

Das Rezept gibt es wie immer in meinem Kochlustblog.