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Wer meint, man im Januar keine Wildkräuter ernten, der irrt. Ich ernte täglich, und zwar: Wiesenkerbel Wilder Schnittlauch Brunnenkresse Sauerklee…

Viele Selfpublisher verkaufen ihre Bücher selbst. Müssen sie dafür ein Gewerbe anmelden? Die Antwort auf diese Frage lautet: Es kommt…

Wilder Schnittlauch – er wächst bei uns im Garten, unter einer Buche. Und er wächst auf meiner Joggingstrecke im Wald.

Heute war ich auf der ersten Demo meines Lebens. Hier, an meinem Lebensort: Schondorf. Denn hier droht einer absolut einzigartigen…

Dieses Jahr gibt es wieder viele Eicheln, und ich habe etliche Rezepte mit diesen Nüssen kreiert. Zum Beispiel: Eichelsuppe, Brot…

Das KUBA, die einzigartige Kneipe, in Schondorf soll geschlossen werden.Ich kenne den Gemeinderat in Schondorf nicht. Aber was ich so…

Über 15 köstliche Rezepte mit Eicheln gibt es auf meinem Kochlustblog. Sucht man im Internet nach Rezepten mit Eicheln, gibt…

Aromatische Quitten auf einem Tarteteig, begossen mit einer Ei-Sahnemischung und bestreut mit Springkrautsamen. Lecker! Rezept gibt es wie immer auf…

Beim Buchsatz kann man viele Fehler machen. Welche am häufigsten vorkommen, beschreibe ich in einem Blogartikel bei Edition Blaes.

Habe ich recht, oder habe ich Recht? Den feinen Unterschied zu erkennen, ist nicht ganz einfach. In einem Blogartikel bei…

Mein Nachbar ist Pilzsammler und war neulich wieder im Wald. Mitgebracht hat er aromatische Waldpilze, und mir hat er auch…

Köstliche Leberpastete – im Kochlustblog Ich esse gern Leberpastete, und am besten schmeckt mir die selbstgemachte. Wie das geht, zeige…

Zwetschgenkompott mit Grießpuffer Ich kreiere gern neue Rezepte – vorzugsweise mit Wildkräutern als Zutat. Jetzt gibt es auf dem Kochlustblog…

Wer auf dem Land wohnt, hat es gut. Denn hier gibt es Hofläden, und in den Hofläden gibt es frisch…

Ein Komma kann den Sinn eines Satzes komplett verändern. In diesem Artikel zeige ich 12 Beispiele. Ich sehe es allerorten:…

Sucht man im Internet nach Eichelkuchen, so findet man – sofern man Glück hat – einen Kuchen, der mit Eichelmehl…

Wie findet man für sein Buch die richtige Kategorie bei Amazon? Wer sein Buch auch über Amazon der Leserschaft anbieten…

Berührendes und informierendes Buch über FASD – Fetales Alkoholsyndrom „Ach, ein Gläschen macht doch nichts“ – so denken viele schwangere…