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Zur Zeit nächtigt Rosso auf dem Schaf. Mehr dazu gibts auf dem…

Warum Wildkräuter? Wildkräuter sind nicht nur in der Natur allgegenwärtig, sondern auch…

Einige meiner Wildkräuterrezepte veröffentliche ich auch bei »delicat«, einem Foodportal im Internet.

Japanischer Knöterich ist nicht besonders beliebt. Man kann ihn auf unterschiedliche Weise ausrotten.

Besonders gut schmeckt Spargel mit einer Kräuterbutter.

Buchensprossenrezepte – wie man mit kleinen Bäumchen leckere Gericht auf den Tisch bringen kann.

Bäume kann man auch essen. Wenn sie noch ganz klein sind.

Frederik Suter, ein sehr geschätzter Autor bei Edition Blaes, lebt nicht mehr.

Seit zwei Wochen ernte ich Bärlauch. Und natürlich gibt es viele neue…

Viele Menschen bekommen die Nachricht, dass ihre Miete erhöht wird. Grund: gestiegene…

Backrezept: Köstliche Eierlikörmuffins mit Bucheckern Dieses Gebäck schmeckt so, wie es aussieht:…

In der Welt des Buchhandels gibt es einen entscheidenden Akteur, der oft…

Als Autor sein Buch auch bei Amazonb/KDP zu veröffentlichen ist ein einfacher…

Warum das Gleiche nicht dasselbe ist, habe ich in einem Blogartikel bei…

Brunnenkresse hat einen intensiven, würzigen Geschmack mit einer leichten Schärfe, die an Senf erinnert.

Vor einigen Jahren ist mir im Internet ein Begriff über den Weg gelaufen: Zauberkuchen.

Kartoffelpuffer kennt vermutlich jeder. Aber wer kennt Pastinakenpuffer?

Die Schondorfer Bürger kennen das bereits: Vor einigen Jahren wurde die Postfiliale von heute auf morgen geschlossen.

Blick auf den Ammersee – heute kurz vor acht Uhr. Eine halbe…

Vorhin bekam ich eine E-Mail … angeblich soll ich ein Paket mit…

Immer wieder eine Überraschung: Blick auf den Ammersee