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Wildkräuter sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. In Kombination mit Reis entstehen abwechslungsreiche Gerichte, die sowohl gesund als auch geschmacklich aufregend sind.

Wer gerne mit saisonalen und wilden Zutaten experimentiert, wird dieses Rezept lieben: Apfelpfannkuchen mit Buchenkeimlingen.

Diese köstlichen Hefeschnecken haben eine Füllung aus Eicheln und Quittenbrot. Sehr lecker! Im vergangenen Herbst gab es Eicheln in Hülle…

Verlagsdienstleiter, also Unternehmen, die Autoren dabei unterstützen, ihr Buch ohne herkömmlichen Verlag, sonderrn in Eigenregie zu veröffentlichen, gibt es einige…

In den Weiten des Internets habe ich einen lustigen Text gefunden.

Sehr leckeres Weizensauerteigbrot mit entbitterten Eicheln und Feigen.

Ein musikalischer Hörgenuss für Liebhaber von gutem Jazz.

Verlagsdienstleister gibt es viele in Deutschland. Aber das autorenfreundliche Konzept von Edition Blaes dürfte so ziemlich einzigartig sein.

Heute lag über dem Ammersee eine dicke Wolkendecke. Ein bisschen Sonnenaufgang war auch noch zu sehen.

Wie schnell das Wetter wechseln kann, war heute zu beobachten.

Physalis, auch Kapstachelbeere genannt, schmeckt lecker, ist gesund – und man kann sie leicht selber züchten.

Der Münchener Unternehmer und Autor Hermann M. Weil hat das »letzte« Märchen geschrieben. Zu lesen im Blog bei Edition Blaes.

Relativ neuer Begriff: Whatabaoutism Der Begriff »Whataboutism« (auch »Whataboutery« genannt) beschreibt eine argumentative Technik, bei der auf eine Kritik oder…

Heute früh: Wenige Minuten später:

Was macht einen guten Text aus? Ein guter Text ist mehr als die Summe seiner Worte. Worauf man beim Verfassen…

In meiner alten Heimat Südbaden wird um diese Jahreszeit gern und oft Schäufele serviert.

Jeden Morgen eine Überraschung: der Sonnenaufgang über dem Ammersee

Gilt die neue EU-Produktsicherheitsverordnung auch für Bücher?

Heute, Weihnachtswetter – Sonnenaufgang am Ammersee um 8.00 Uhr Und eine halbe Stunde später:

Am Heiligabend war es dunkel und grau, und ab und zu tänzelte ein Schneeflöckchen durch die Luft.