E-Book-Serie: Wildkräuterrezepte
Die besten meiner Wildkräuterrezepte gibt es nun auch als E-Books. Genau ein Dutzend: von Vorspeisen, über Nudeln und Fisch bis zu süßem und herzhaftem Gebäck.
Blog
Frühlingswildkraut: Scharbockskraut
Es ist eines der ersten Wildkräuter im Frühling: das vitaminreiche Scharbockskraut. Scharbockskraut…
Bärlauch-Rezepte auf meinem Kochlustblog
Seit einigen Tagen drückt der Bärlauch seine lanzettlichen Blättchen aus der Erde, und damit hat die Bärlauchsaison 2026 begonnen.
Die ersten Wildkräuter der Saison
Der Spätwinter geht, der Frühling kommt – und mit ihm erscheinen die…
Winter am Ammersee
Gestern schneite es am Ammersee von morgens bis abends. Und heute sieht…
Sonnenaufgang am Ammersee: 19. 2. 2026
Bevor der Schnee kam …
Buch selbst veröffentlichen: Tipps und Anleitungen für Selfpublisher
Buch selbst veröffentlichen – Tipps und Informationen für Selfpublisher Die Entscheidung, ein…
Superfood: Wasserlinsen
Wasserlinsen sind winzige, schwimmende Wasserpflanzen in Teichen, Seen und langsam fließenden Gewässern.
Ich bin für den Marketing-Award »Business-Innovator« nominiert
Das Deutsche Innovationsinstitut teilte mir heute mit, ich sei für die Auszeichnung »Business Innovator« nominiert.
Warum die Headline „Gibt Trump jetzt nach?“ kein Journalismus ist
Fragezeichen-Headlines: Warum „Gibt Trump jetzt nach?“ kein seriöser Journalismus ist, sondern Clickbait,…
Das Trump-Syndrom
In einem Blogartikel bei Edition Blaes zum Thema Marketing-Award habe ich einen Begriff kreiert: Trump-Syndrom.
Berechtigungsanfrage von Copytrack: Bild gelöscht – trotzdem noch da?
Wieso ein gelöschtes Bild trotzdem online zu finden ist – und das sehr teuer werden kann
Vorsicht vor falschen Urheberrechtsansprüchen: So erkennst du fragwürdige Forderungen von „Copytrack und Co.“
So schützt du dich vor falschen Urheberrechtsansprüchen und bewahrst deine Website vor Abzocke.
Der Ammersee an einem kalten Januartag
So sah der Blick von meiner kleinen Dachterrasse heute Vormittag aus:
Michel Friedman: Warum es Monitor braucht und die AfD gefährlich ist
Früher konnte ich Michel Friedman nicht leiden, weil ich ihn als arrogant und überheblich empfand. Das hat sich geändert.
Edition Blaes und ChatGPT
Ich liebe und schätze ChatGPT. Es ist eine wunderbare Hilfe. Bei der…
Sonnenaufgang am Ammersee
Sonnenaufgang am Ammersee – jeden Morgen ein Erlebnis
Weihnachtsgeschichte zum Lesen und Hören
Eine Weihnachtsgeschichte von Renate Blaes: »Advent, Advent …« Die Geschichte stammt aus…
Das Komma – unbekanntes Wesen in der geschriebenen deutschen Sprache
Warum so viele Deutsche mit Kommas kämpfen – und was das mit unserer Sprache zu tun hat.
Meine Erfahrung mit den Bewertungsportalen »Trustpilot« und »Google«
Vor einiger Zeit hat sich ein Autor mehrfach mit E-Mails bei Edition Blaes gemeldet.
Drei wunderschöne Weihnachtslieder
Sarah Brightman hat eine unverwechselbare und wunderschöne Stimme. In »Child in a Manger« höre ich sie besonders gern.