Gemüse von der Wiese

Gemüse gibt’s nicht nur im Garten und im Supermarkt, sondern auch auf der Wiese.

Zum Beispiel: Wiesenkerbel, Wiesenbärenklau, Japanischer Knöterich und Kohldistel.

kohldistel
Kohldistel – eine fast vergessene Wildpflanue

Wie man mit Gemüse von der Wiese ein leckeres Pfannengericht zubereitet, beschreibe ich in meinem Kochlustblog.

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