Im Internet gibt es viele Rezepte für Wildkräutersalat. In den meisten ist aber viel normaler Salat, also aus dem eigenen Garten oder auf dem Wochen- oder im Supermarkt gekauft.
In meinem Salat sind nur Wildkräuter drin, bunt gemischt mit Wildblüten.
Brunnenkresse, Bachbunge, wilder Feldsalat, Gänseblümchen, Veilchen …
Das Rezept gibt es auf meinem Kochblustblog.
