Grießbrötchen mit Springkrautsamen. Haselnüssen und Äpfeln sind ein köstlich-knuspriges Gebäck. Das Rezept dazu gibt es wieder in meinem Kochlustblog.


Grieß ist eine Getreidezutat, die aus Hartweizen oder Mais gewonnen wird. Er gibt den Brötchen eine besondere Textur und einen charakteristischen Geschmack.