Nahezu alle Gebäckrezepte mit Eicheln haben als Zutat lediglich Eichelmehl. Bei meinen Rezepten ist kein Eichelmehl drin, sondern gehackte Eicheln. So auch in diesem leckeren Rührkuchen mit Grieß und mit Öl, statt Butter.
Das Rezept gibt es wie immer auf meinem Kochlustblog.
