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Wasserlinsen-Brunnenkresse-Bachbunge

Superfood: Wasserlinsen

Wasserlinsen sind winzige, schwimmende Wasserpflanzen in Teichen, Seen und langsam fließenden Gewässern.

Trump-Syndrom

Das Trump-Syndrom

In einem Blogartikel bei Edition Blaes zum Thema Marketing-Award habe ich einen Begriff kreiert: Trump-Syndrom.

Apfelquitten

Rezepte mit Quitten

Die Quitte mit ihrem intensiven Duft und dem hohen Pektingehalt ist ideal für Marmeladen, Gelees und süße wie herzhafte Speisen.