Zurzeit sammle ich fleißig Eicheln, denn dieses Jahr ist offensichtlich wieder ein sogenanntes »Mastjahr«: Die Eicheln rieseln nur so von den Eichen … und ich erfinde immer wieder neue Rezepte mit diesen Nüssen.
So habe ich nun ein Fischfilet damit paniert. Köstlich!
Rezept gibt es wie immer auf meinem Kochlustblog.
